岗位职责：
1、负责湘菜菜品的制作与烹饪，确保出品质量稳定并符合标准；
2、根据菜单要求完成切配、烹调及装盘工作，注重色香味形的统一；
3、严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序；
4、协助厨师长进行新菜品的研发与试做，提升餐厅菜品竞争力；
5、合理控制食材使用，避免浪费，配合成本管理工作；
任职要求：
1、经验不限；
2、学历不限；
3、年龄：45岁以下；
4、语言：会讲普通话 或者粤语；
5、熟悉湘菜传统烹饪技法，掌握常见经典菜品的制作流程；
6、具备基本的食品安全意识和良好的个人卫生习惯；
7、身体健康，持有有效健康证明；
8、有责任心，工作积极主动，能适应餐饮行业工作节奏；
9、具备团队合作精神，服从厨房管理安排；
3628 7182-13|176 0306 7247 9210、无不良嗜好，品行端正，热爱烹饪事业；
