该职位所属餐厅
1、 现场烹饪与互动
在铁板操作台进行食材烹制(如牛排、海鲜、日式铁板烧等),展现烹饪技巧与表演性。
与客户互动,讲解菜品特色,提升用餐体验。
2、 食材处理
熟练掌握食材预处理(如刀工、腌制),确保食材新鲜度与口感。
3、 设备维护
定期清洁保养铁板设备,排查安全隐患。
任职要求:
2年以上铁板烧岗位经验,熟悉日式/法式铁板烧技法。
具备良好的沟通能力及临场应变力,能活跃用餐氛围。
注重个人形象,无纹身或明显疤痕(因需直面客户)。
3628 7181-93|177 7745 0701 91健康证齐全,无传染病史。